Inauguré en 1913, le Victoria Palace Hôtel a été maintes fois remanié, passant de 150 chambres à 113, puis à 62 chambres au début des années 2000.
Chargé d’Histoire, cet hôtel a accueilli de nombreuses personnalités, Giorgio de Chirico le qualifiant même « du meilleur, du plus confortable, du plus sympathique, du plus accueillant, du plus distingué, du plus propre, du plus reposant hôtel de la Capitale ».
Le nouveau propriétaire a souhaité transformer cet hôtel 5 étoiles en hôtel 4 étoiles « supérieur » de 92 chambres sans augmenter les surfaces de plancher. La décoration éclectique, mêlant les styles Louis XVI, Victorien et Napoléon III, a été entièrement repensée dans une ambiance « rough luxe », même si certains éléments décoratifs existants ont été ponctuellement conservés (marbres, corniches staff, etc.).
Le projet de rénovation permet également d’améliorer la sécurité incendie et l’accessibilité aux PMR.
Enfin, les espaces communs du rez-de-chaussée sont traités de manière plus ouverte et privilégient désormais des vues vers le jardin aménagé dans la cour intérieure qui n’était jusqu’alors pas valorisée.